Tradición, aprendizaje y participación para conectar con nuestras raíces y entender cómo ha cambiado la vida de niños y niñas a lo largo del tiempo.

El Grupo de Participación Infantil y Adolescente de La Orotava, junto a los niños y niñas del Servicio de Día de Opuntia, ha realizado una visita educativa al Museo del Molino de Gofio del Hoyo, en una actividad centrada en el conocimiento de las tradiciones y la identidad cultural de Canarias.

La salida forma parte del proyecto “Guardianes de las tradiciones. Mi identidad, mi historia”, una iniciativa que busca acercar a niños, niñas y adolescentes a sus orígenes a través del patrimonio cultural, con especial atención a los molinos de gofio. El proyecto se desarrolla en distintos servicios de día municipales y continuará ampliándose a centros educativos que participarán en el Foro Municipal de la Infancia durante el segundo semestre del año.

Durante la visita, las y los participantes conocieron de primera mano el funcionamiento del molino y la importancia que tuvo en la vida cotidiana de las familias canarias. A través de esta experiencia, se trabajaron contenidos relacionados con el derecho a la identidad cultural, destacando elementos como el agua como recurso clave en la organización del territorio, el gofio como alimento tradicional, la arquitectura canaria y los oficios que han formado parte de la historia local.

Uno de los momentos más destacados fue la observación de cómo vivía el molinero y su familia, lo que permitió a los niños y niñas reflexionar sobre la evolución de los derechos de la infancia y comparar las condiciones de vida de generaciones anteriores con las actuales.

La actividad incluyó también un taller práctico de elaboración de gofio, que permitió aprender sobre este alimento básico de la dieta canaria y sus beneficios nutricionales, conectando así con el derecho a una alimentación saludable y equilibrada.

Esta experiencia contribuye a reforzar el conocimiento del patrimonio cultural de Canarias entre la infancia y la adolescencia, fomentando el respeto por las tradiciones, la identidad y los derechos de la infancia a través de un aprendizaje cercano y significativo.

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